Employé / Employée de restauration collective
Emploi Restauration collective
Schirmeck, 67, Bas-Rhin, Grand Est
Dans le cadre d'un développement d'activité, nous recherchons un(e) EMPLOYE(E) DE RESTAURATION F/H, pour une Clinique située à SCHIRMECK (67). Vous serez accompagné(e) par Daniel VINCENT, notre chef de cuisine, et vous ferez partie d'une équipe composée de 7 personnes. Vos missions : - Participer à la production et au dressage des préparations froides (entrées et desserts), pour ravir les patients et le personnel de la clinique avec des produits de qualité, - Réaliser le service des repas (chaine plateau patient) et service au buffet (restaurant du personnel) - Assure le nettoyage des espaces de restauration et la plonge batterie et vaisselle - Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité, - Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! Le site : - Clinique premium - 7 collaborateurs SODEXO sur site (1 responsable de site, 1 chef de cuisine, 2 cuisiniers, 2 employés de restauration et 1 diététicien) - Activité restauration : Repas midi & soir / 7/7 - Chaine plateaux patients / Service au self personnel de la clinique POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PARTIEL 25H/SEM A PARTIR DU 17/06/2024 Un[...]